20 juillet 2007
:: Les wannabe Raffaellos.. coco, amande, bonheur ;-) ::
Je ne suis pas sur d'où m'est venu l'idée d'utiliser le terme "wannabe" .. car la première association qui me viens à l'esprit est cette chanson des Spice Girls.. aie, les souvenirs de la 6ème et oui, j'étais fan, je chantais leur chansons (apprisent par coeur) à tue tête.. et puis des Spice Girls, j'en suis arrivée à Victoria Beckham (Posh Spice pour les non connaisseurs ;) ), femme de David Beckham, qui parrait aussi beau que légèrement idiot ça doit être le blond en lui hein.. Enfin, je suis pas la pour juger, et puis, il me procure du "eye candy" ;O) Pourquoi je pense à ces deux célébrités? Sûrement parce qu'ils viennent de débarquer à Los Angeles, ma ville natale.. Oui, mes idées sautent sans cesse du coq à l'âne vous savez..
Ainsi, nous revenons à nos moutons.. et puis nous repartons pour l'hémisphère sud, Sydney plus précisément. Où habite une bonne amie, qui m'a fait découvrir ces p'tites beautés. J'ai été vendu par la simplicité de la recette.. 6 ingrédients (bon 7 avec la vanille), pas de cuisson, et un temps de préparation minime! Et comme bonus, c'est une recette facilement manipulable par rapport aux goûts et aux préférences de chacun!
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Ingrédients:
- 80g de poudre de lait (j'ai testé avec 80g, puis avec 60g.. les 60g me vont, mais j'ai aussi utilisé de la poudre de lait entier, et non de la écrémée)
- 80g de sucre glace (là encore c'est manipulable, on peut même utiliser de l'édulcorant je suppose, car il n'y a aucune cuisson)
- 60g de margarine (et prenez bien la margarine, le beurre, c'est trop écoeurant!)
- 60g de noix de coco - 45g pour la pâte, et les 15g autres pour les couvrir (ne mettez pas les 60g dans la pâte, j'ai fait une fois et on apprend notre leçon!)
- 1 c. à soupe de lait
- extrait de vanille (j'ai mis au pif, entre 1/2 et 1 càc)
- 1 amande entière par boule, de préférence emondée (facultatif, mais très recommandé!!)
Comment faire:
Alors, préparez vous pour la recette la plus facile du monde ;)
1. Mélanger tous les ingrédients sauf les amandes jusqu'à ce que vous obtenez une masse uniforme. Mettre au frigo environ 30 minutes, le temps que la pâte durcisse.
2. Ouvrir la porte du frigo, sortir la pâte, referm... vous êtes intelligents hein ;) Former des boules avec la pâte (la taille d'une très grosse noisette) en mettant une amande entière au milieu de chaque (et moi, feignante que j'étais, j'ai pas émondé mes amandes..). Remettre au frigo jusqu'à 30 minutes avant mangeage, car leur goût (et surtout le sucre) ne ressort qu'à température ambiante.. (et oui, j'ai essayer de les goûter toutes froides, et il y à vraiment une différence!! ça vaut le coup d'attendre je vous promets!)
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Bon.. le verdict: on sent très bien la noix de coco.. et l'amande croquante au milieu de la pâte fondante... Pour ceux qui ne sont pas fan de lait en poudre, on peut réduire (voir complètement ôter) la quantité.. j'avais déjà réduis de la recette originale, et la dose des 60g me convient (pour du lait en poudre entier, je sais pas si l'écrémée donne une différence)..
Mais bon, faut pas tous les manger d'un seul coup hein!! ;) De toute manière, je pense que c'est impossible, ça devient écoeurant au bout de plusieurs.. comme les vrais Raffaellos.. :) (mais bien sur, ces wannabes ne sont pas exactement comme les vrais, qui eux ont une fine gaufrette en plus!)
Commentaires
Mmmmmhhhh, divins! Tu me donnes trop envie d'en faire...
Mais, cette recette est faites pour moi dis-voir!! :-) J'adoooore les raffaelos et je ne peux que vénérer ta recette... Faut absolument que j'en fasse! Merci pour cette recette du bonheur ;-)
Biz
Sab
j'adore j'en veux!
je ne sais pas si j'aimerais avec la margarine comme ça ...
hmmmmmmm, très tentant!
Et moi Shirleynounette!!!Et moi?!! T'as interet à prendre une super catapulte pour m'en envoyer quelques-un d'Allemagne sinon...Gniark!
Alors quand-est ce qu'on se barre sur une île pleine de cocos et de bananes ?lol
Trop beaux tes raffaellos (tu connais mes goûts! ;) et elle fait mignonne tout plein c'te ptite amande planquée tout au milieu!!!
Grogrogros bibis ma loute!!!
Ca fait envie!
Ohla Mon Dieu, j'ai besoin d'un de tes raffaelos pour me remonter! Je vis aux USA et ils promettent de bien nous gonfler avec les Beckham. Show sur le couple mais aussi show sur Posh Spice seule...De grands moments intellectuels en perspective...lol J'aime beaucoup ta recette! Bon weekend.
Super tes ptits "rafiello" (ben oui fo bien détourner le nom sinon Ferrero va nous attaquer en justice !!!), je pense les faire bientot ... est ce que t'as essayé de remplacer le lait, le sucre et la margarine par du lait concentré sucré ? tu verras, encore moins prise de tête ...
aaa les Spices girls...que de souvenirs!!! lol sinon super belles tes photos, j'aime beaucoup!
génial cette recette, bravo!
Ca a l'air très bon. Je note la recette, il faudra que j'éssaie...
ra la la!!!
encore une gourmandise qui fait baver d'envie!!!
On dirait les vrais !! Je vais sûrement tester cette super recette ;)
sympa ces petites douceurs
Je note ta recette qui a l'air génial !
Hihi les Spices Girls! Souvenirs... lol!!
Ta recette me plaît, y'a pas à dire! Surtout que je suis addict aux Rafaellos! Coco, amande, faut pas s'étonner! Par contre la margarine et moi on n'est pas copines!
Une belle idée, genre de mignardises sur lesquelles tout le monde se précipite !
Jolie recette, jolies photos, dommage que je n'aime pas la noix de coco :-(
Hummm miammm
Oups j'avais loupé celle-ci dis donc et bien j'ai bien fait de passer lolllllllll
C'est un régal et maintenant j'ai envie d'une sucrerie pas bien ça ! bisous
Bonne idée, je prends note merci !
très sympa cette imitation :)
merci pour cette recette, ça a l'air super!
Super original ces petits raffaellos maison!!
Ca a l'air rudement appétissante !
raaaaa j'adooore la noix de coco!!!!
J'attends avec impatince de tes nouvelles! j'espere que tu vas bien. je pense bien à toi et me doute aussi que tu reviendras encore avec de folles recettes à tomber!!!!
A bientot
j'adooorrre!!!!!
WOW, ils sont magnifiques ces petits rochers! J'en veuxx!
Ma poupoussinette un pitit quelquechose pour toi...Tu me manque djà trop, bien hâte que tu ramène tes fesses par chez nous tout bientôt!!! ;)
Je fais suivre ...
Envoie le vite à ceux qui méritent être serrés dans tes bras mais aussi à celui ou celle qui te la envoyé sils le mérite également
Si tu le reçois 1x en retour : Ouvre-toi ! Fais-toi de nouveaux amis.
Tu le reçois 2x en retour : c�Est un bon début.
Tu le reçois 3x en retour : Tu es un très bon ami.
Tu le reçois 4x en retour : Tu es aimé.
Tu le reçois 5x ou plus en retour :
Les anges veillent sur toi !!
bizzz amitié ღbisous
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ENVOIE CELA A TOUT TES AMIS(ES) ET AUSSI A MOI SI J'EN FAIT PARTI!!
*gros câlin* pou toi, je t'adore!!!
avec photo de l'intérieur en prime....génial ! biz
Vos recettes sont diablement appétissantes et les photos parfaitement réussies !
Bravo !
Je me permets un peu de pub pour mon blogue de SF :http://avenirdufutur.hautetfort.com
j'aime beaucoup ce que tu fais avec de la noix de coco
ça doit être divin
comme tu dis, ce ne doit être que du bonheur
Et bien, moi aussi je m'ennuie... j'ai hâte de te relire. Bisous.
ça me tente bien cette recette
Alors t'es ou ?Reviens ...
De blog en blog je suis arrivee sur le tien :) Merci pour les bonnes recettes et les fous rires ! Tu as un sens de l'humour fantastique !
Les Raphaélos, n'ont qu'à bien se tenir ! On va se les faire dorénavant. Sublime, Bises
Waouuuuuuuuu!!! c 'est divin
holalaaaaaa!! ce que ça doit être boooooon!! biisies micky
j'adopte!!
j'adore!
Apprendre à faire ses Raffaellos ? C'est le début du bonheur ça ^^
Délicieux.
Bonsoir. Cela doit être drôlement bond. Je te souhaite de passer une très bonne soirée. Amicalement Antoine.
Raffaello
Des Raffaellos maisons !
Quelle bonne idée !
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